魚図鑑

イセゴイ(パシフィック・ターポン)
画像提供:魚種格闘技戦!
□説明
ゲームフィッシュとして名高い、ターポンの近縁種。河口や内湾を好み、純淡水域にも入ってくる。 大西洋に分布しているターポンに対し、本種はインド・太平洋に分布しているので、「パシフィック・ターポン」と呼ばれている。ただ、大西洋のターポンは最大で2mを超える巨大魚だが、本種はずっと小型で、1m程にしかならない。 とは言えそのファイトは非常に強烈で、ハリがかりするとよく走り、派手なジャンプを繰り返すので釣魚としては最高に面白い。ただ、口がとても硬いのでフッキングさせづらく、非常にバレやすい。九州以北で釣れる事は稀だが、沖縄方面では比較的数が多く、ルアーやフライの好ターゲットとなっている。 このように釣るだけならとても面白い魚であるが、食用にはまったく向いていない。小骨が多い上に身が非常に柔らかく、独特の臭みがあるのでどう調理してもまずい。