魚図鑑

メアジ
□説明
一見マアジに似ているが、目がより大きいのが特徴で、「眼アジ」の名はこれに由来している。また、体側の中心に黄色い縦帯があり、この点でもマアジと区別する事が可能(帯がないものもいる)。 サビキ釣り等でマアジに混じってポツポツと釣れてくる程度で、まとまった数が釣れる事は少ない。ただ、やや南方系のアジなので沖縄や小笠原あたりでは数多く釣る事ができる。 鮮度が落ちるのが早いのが難点だが美味な魚で、刺身やなめろう、干物、フライ等で美味しい。