魚図鑑

マフグ
□説明
卵巣、肝臓に猛毒が、皮膚、腸に強毒がある。 胸ビレの後ろ上方に明瞭な黒色斑はあり、シリビレが黄色いのが特徴。 トラフグなどに比べると安価で、鍋物などで美味なためにスーパー等でよく販売される。 釣りでは投げ釣り・船釣り等で釣れることがあるが、マフグや他のフグと区別されずに釣られている場合が多い。 言うまでもなくフグの調理には免許が必要で、本種も多くの中毒例をもつため、素人料理は絶対にしてはならない。