最大で1m近くになるハタ。体側にゆるくカーブした縞が何本か入るのが特徴。 やや深場の岩礁域に生息しており、船からのジギングや泳がせで釣れる事がある。数が多い魚ではないので、狙って釣れる事はあまりない。 市場では高値で取引される高級魚で、刺身、鍋、塩焼きなど何にしても非常に美味しい。その味はクエをしのぐ程、と言う人もいる。