危険! 身の脂に大量のワックスを含んでいる 名に「ムツ」とつくがムツ科ではなく、クロタチカマス科に属する。 普段は数百mの深海に住んでいるが、夜には比較的浅場(100m前後)に浮いて来る為、そこをジギングで狙う事が多い。ただ、ジギングと言ってもサンマの切り身などをエサとしてフックにつける事が多い。 近海で数十kgの大物と高確率でファイトできるという事で、一時期かなり人気が出た。ウキ袋がない為、深海から釣り上げられても弱る事なく、パワフルにファイトする。 ただ、体内の脂に人体では消化できないワックスを大量に含んでいる為、食べるとひどい下痢や腹痛、また皮膚から脂が漏れる「皮脂漏症」を起こしてしまう。その為、食品衛生法で販売が禁止されている。大トロのような味がすると言われる事があるものの、食べない方が賢明だろう。