魚図鑑

ハチビキ
画像提供:釣りビジョンスタッフ
□説明
身の色が血合いのように赤いので「チビキ(血引)」の名がついている。この色の為に食用魚としてはあまり人気がないが、実は刺身やフライ等で非常に美味しい。また、その体色から「赤サバ」という地方名もあるが、サバとの関係は縁遠い。 主に南日本の水深100~300mの岩礁域に生息しており、引きが強いので釣り味も良い。ただ専門に狙う事はあまりなく、ムツやメダイ狙いの外道として釣れる事が多い。