魚図鑑

チチブ(ダボハゼ・ドンコ)
□説明
暗い焦げ茶色のハゼの仲間で、関東ではチチブ・ドロメなどを総称して「ダボハゼ」、関西では「ドンコ」と呼ぶ。 河口や運河などでハゼ釣りをする時によくハゼに混じって釣れる。 ハゼよりもより浅い水底まで見通せる場所で釣れることが多く、餌に喰らい付くのを見ながら釣る楽しさがある。 佃煮や唐揚げにする人もいるが、ハゼに比べると食味は落ちる。