魚図鑑

シマゾイ
□説明
黄色っぽい体に黒褐色の数本の縦縞が入るのが特徴。 この為、他のソイとの区別は容易である。 普通は30cmくらいまでだが、大きいものは50cmくらいになる。 ソイの中でも北方系の魚で、岩手県以北に分布している。 ある程度水深がある場所を好むので、船釣りで狙う事が多い。他のソイ類同様、刺身や煮付け、塩焼き等で非常に美味しい。