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魚図鑑
クロウシノシタ
画像提供:坊主 さん
□説明
ウシノシタ科の魚(本種・アカシタビラメ・コウライアカシタビラメ等)は外見が非常によく似ており、外見で区別するのは難しい。 ただ、本種は魚体を裏返した時に鰭の部分が黒いのでクロウシノシタと判別できる。 サーフからのルアーでヒラメやスズキ、マゴチ等を狙った場合に釣れてくることがある。 九州から北海道までの浅い砂泥地に住む。 いわゆる舌平目ではあるが、アカシタビラメよりは味が劣るとされている。