魚図鑑

ギンポ
画像提供:ソルトギャラリー
□説明
潮間帯から水深20mくらいの浅場に生息している魚で、潮溜まりでもよく見られる。江戸時代の銀貨である丁銀に姿が似ていることから銀宝(ギンポ)の名がついたと言われている。 釣りの対象として専門的に狙う事はあまりなく、ヘチ釣りや投げ釣りの外道として釣れる事が多い。浜名湖ではマダカ(フッコ)狙いのエサとしてよく使われている。 なお、背ビレのトゲが意外と鋭いので、不用意に掴んだりしない方が良い。 一見ウツボの子供のような姿をしているので敬遠する人が多いが、天ぷらダネとしては最高に美味しいと言われている。特に東京近辺では非常に評価が高い。ただ、さばくのが難しいのが難点。