魚図鑑

キチヌ(キビレ)
画像提供:柔釣り氏さん
□説明
クロダイによく似ているが、ヒレが黄色く体が白っぽい事で区別できる。文字通りヒレが黄色い事からキビレ、キビレチヌ等と呼ばれ、またその体色からシロカイズ、シロダイという呼び名もある。 クロダイよりも南方系で内湾性が強く、西日本の河口ではクロダイよりもむしろキチヌの方がよく釣れたりする。 ダンゴ釣りやブッコミ等で狙う事が多いが、クロダイよりもアタリが大きく釣りやすいので、本格的なクロダイ釣師からは軽視される事もある。 しかしルアーに対する反応が良いので、最近はトップウォーターやソフトルアーで狙う人も多い。上品な白身で味は良く、刺身や塩焼きなどで美味しい。